...Vše, co umíme a nabízíme

HOTELNICTVÍ

UBYTOVACÍ ÚSEK

  • - Generální management na všech úrovních provozu
  • - Rozpočet & finanční plánování
  • - Revenue Management
  • - E-commerce
  • - Online marketing (web & sociální média)
  • - Řízení lidských zdrojů
  • - Kompletní systémové vedení provozu hotelu i mimo něj (PMS, Booking Engine, Channel Manager atd.)
  • - Komplexní a efektivní řešení nákupu & skladové hospodářství
  • - Nastavení strategických partnerství s dodavateli surovin & poskytovateli služeb
  • - BOZP, PO, certifikace, revize
  • - Vzdělávání a zvyšování kvalifikace zaměstnanců
  • - Optimalizace provozů za účelem snížení nákladů a zvýšení tržeb

STRAVOVACÍ ÚSEK

  • - Vypracování konceptu provozu a strategie
  • - Nastavení ekonomiky provozu (P&L)
  • - Vytvoření skladby prodejního sortimentu
  • - Nastavení kvality a standardu obsluhy
  • - Skladové hospodářství & Inventarizace
  • - Vzdělávání a zvyšování kvalifikace zaměstnanců
  • - HACCP, BOZP, PO, certifikace, revize

HOTEL DEVELOPMENT – PRE OPENING OFFICE

  • - Založení společnosti
  • - Zajištění pre-opening office
  • - Zajištění veškerých legislativních náležitostí
  • - Vytvoření organizační struktury
  • - Spolupráce s architekty a projektanty specializovaným na hotelové projekty
  • - Výběr vhodných hotelových technologií
  • - Nastavení standardů a procesů
  • - Smlouvy s obchodními partnery a klíčovými dodavateli
  • - Sales & Marketing & PR & komunikační plán
  • - Účetnictví & výkaznictví
  • - Nábor zaměstnanců
  • - Školení & Tréninky

GASTRONOMIE

STÁVAJÍCÍ PROVOZY

  • - Vypracování konceptu provozu a strategie
  • - Spolupráce s architekty a projektanty specializovanými na restaurační projekty
  • - Péče o zákazníky a budování klientely
  • - Vypracování stálé i sezonní nabídky/prodejních položek
  • - Optimalizace provozu/snížení nákladů
  • - Nastavení food cost & beverage cost, cenová politika
  • - Vytvoření skladby prodejního sortimentu
  • - Nastavení kvality a standardu obsluhy
  • - Skladové hospodářství & Inventarizace
  • - Vzdělávání a zvyšování kvalifikace zaměstnanců
  • - HACCP, BOZP, PO, certifikace, revize
  • - Online marketing (web & sociální média)
  • - Personalistika & vedení týmu
  • - Výběr obchodních partnerů a dodavatelů
  • - Účetnictví & výkaznictví

RESTAURANT PRE-OPENING (NOVÉ PROVOZY)

  • - Založení společnosti & ostatní legislativní náležitosti
  • - Vypracování konceptu provozu, strategií
  • - Zajištění veškerých legislativních náležitostí
  • - Vytvoření organizační struktury
  • - Spolupráce s architekty a projektanty specializovaným na hotelové projekty
  • - Výběr vhodných gastro technologií
  • - Nastavení standardů a procesů
  • - Smlouvy s obchodními partnery a klíčovými dodavateli
  • - Sales & Marketing & PR & komunikační plán
  • - Účetnictví & výkaznictví
  • - Nábor zaměstnanců
  • - Školení & Tréninky

OSTATNÍ SLUŽBY

REVENUE MANAGEMENT

  • - Analýza trhu a konkurence
  • - Reporting
  • - Nastavení segmentace
  • - Dynamická tvorba cen
  • - Nastavení prodejních kanálů

PERSONALISTIKA A ŠKOLENÍ

  • - Nábor zaměstnanců
  • - Příprava pracovních smluv & dohod
  • - Nastavení metodiky náboru a kariérního rozvoje v rámci organizace
  • - Organigram
  • - Školení stávajících a nových zaměstnanců
  • - Implementace systému vedení lidských zdrojů

ONLINE MARKETING

  • - Integrovaná online komunikace
  • - Vývoj a realizace webové prezentace (koncept, UX, design, obsah)
  • - Search Engine Marketing (SEO, PPC - vyhledávací, obsahové a sociální sítě)
  • - Plán reklamy v online prostředí
  • - Nastavení prezentací v social media
  • - Správa online prezentací (web & social)
  • - Webová analytika

INTERIÉROVÝ DESIGN

  • - Příprava konceptu řešení interiéru
  • - Ideové studie
  • - Studie interiéru
  • - Vizualizace
  • - Modelování nábytku i dalších komponentů
  • - Specifikace materiálů, barev, textur atd.
  • - Prováděcí dokumentace
  • - Využití současných technologií
  • - Realizace projektu
  • - Autorský dohled

FOTOGRAFICKÉ SLUŽBY

  • - Interiérová fotografie
  • - Exteriérová fotografie
  • - Eventová fotografie – fotografie akcí pro klienty a hosty
  • - Fotografie k online/webovým/social media prezentacím
  • - Fotografie pro tiskové materiály

NÁVRHY WELLNESS

  • - Příprava konceptů wellness
  • - Studie proveditelnosti
  • - Specifikace kapacity střediska )wellness)
  • - Studie projektu
  • - Projektová dokumentace
  • - Vytvoření obchodního plánu
  • - Výběr a specifikace komponentů a jejich dodavatelů
  • - Realizace projektu

rádi vám pomůžeme

KONTAKTUJTE NÁS